Equipamento projetado para a fritura de batatas e outros.
Com uma aréa de fritura de 2,0 metros.
Com capacidade de fritura 130 kg/hora de produto frito ( 8,0 sacos).
Sistema de retirada do produto manual.
Com queimador BLU-500 para baixa pressão e controle de temperatura.com melhor aproveitamento do gás.
Consumo 28 kg hora de gás GLP.
Fabricado em aço inox e aço carbono.
Com voltagem 220v bifásico.
Caixa com capacidade de 400 litros de gordura.
Fritador de Óleo opcional